優しさと懐かしさが溢れる無化調ラーメンの名店です : 麺家 喜多楽

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

優しさと懐かしさが溢れる無化調ラーメンの名店です

名古屋市営地下鉄・東別院駅から徒歩数分。名古屋テレビ北側の大津通沿いにあるラーメン屋さん。名古屋の無化調ラーメンの草分けで、今なお大きな存在感のある店です。
カウンター一列と小さなテーブルが二つ。小さな店内にはモダンジャズが流れる洒落た雰囲気になっています。

いただいたのは完全無化調らぁ麺・今昔支那そば(醤油)。
名古屋コーチンの鶏ガラをベースに、サンマ節、カツオ、昆布などの魚介出汁を合わせたアッサリスープ。醤油ダレが作るキレイな味の輪郭はとても円やか。シンプルですがコクがある懐かしくも深い味わいです。麺は固めでコシのある細ストレート麺。トッピングのチャーシューは旨みのある上質なチャーシューですが、柔らかくはなくどちらかというと固め。これも懐かしいチャーシューという感じですね。メンマも太くて美味しいのですが、少し固いスジがあったりします。

久しぶりにいただいた支那そばは以前よりキレがあるように感じたからかもしれませんが、全体的な印象は質実剛健。優しい味わいのラーメンとは趣を異にするのかもしれませんが、一切の妥協を許さない強さがこの優しい味わいを生んでいる…そんな印象を抱かせるラーメンです。

いまさら私が記すまでもない名古屋の無化調ラーメンの名店。これからも時々はうかがわせていただきたいと思います。

  • 麺家 喜多楽 - 今昔支那そば(醤油)

    今昔支那そば(醤油)

  • 麺家 喜多楽 - 今昔支那そば(醤油)

    今昔支那そば(醤油)

  • 麺家 喜多楽 -
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店舗基本情報

店名
麺家 喜多楽(めんや きたら)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ

052-332-5515

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区1-28-6 近藤ビル 1F

交通手段

東別院駅より徒歩5分です

東別院駅から263m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 20:00

      L.O. 19:45

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/kitara-naoji/

公式アカウント
備考

近くに1時間200円のコインパーキングあり。
現在、駐車券サービスはやっていません。
複数人で行った場合は、人数分のラーメンを頼んでください。

PayPay使用可。

初投稿者

FOFFOF(30)

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