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店名 |
掲載保留
けとばし屋チャンピオン 名古屋新栄店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼肉、馬肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
東山線新栄町駅 (愛知県) 新栄町駅から401m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年6月4日 |
備考 |
馬肉の専門店とのこと。 |
お店のPR |
今後とも「馬肉料理専門店 蹄」をよろしくお願い致します。
けとばし屋チャンピオン 新栄店は熊本地震の影響で休業しておりましたが、この度7月15日に「馬肉料理専門店 蹄」として再オープンいたしました!以前と同じ場所で同じスタッフ、もちろん味はグレードアップ!?して帰って参りました。馬肉の本物の味を知りたいなら「蹄」へお越しください! |
初投稿者 |
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馬肉を食べまくってきました(^^)
中区東桜の広小路通り沿いにお店があります。
こちらのお店は馬肉専門の焼肉屋さん。
珍しいですよね~。
馬刺しは食べるけど馬肉の焼肉は初体験♪
まずは
プレモルで乾杯♪
★お通し
牡蠣とタテガミのマリネ
お通しから馬肉!
おいしいお通しです♪
★シャキシャキもやし 220円
名前のとおりシャキシャキ♪
★朝取れ有機野菜のサラダ 680円
思った以上にボリューム満点!
野菜の種類も豊富で彩り鮮やかでGOOD♪
さあ、馬肉を頼みましょう!
部位のお勉強をしながら
気になるメニューを頼みます。
★桜メンチカツ 1ケ250円(写真は2ケ)
粗びきの馬肉ががっつり入っています。
おいしいです♪
★ローストホース 780円
名前の通り
ローストビーフの馬バージョン。
マスタードをつけていただきます。
思った以上にあっさりしていておいしいです♪
★極上馬刺盛り合わせ(2人前) 1980円
綺麗ですね~♪
赤身、ホウネ、フタエゴ、
特選バラ、カイノミの5種類。
1種類4切れずつ。
ちょうど4人なので
いろんな味を楽しめます♪
あっさり味の赤身と
脂がメインのホウネを重ねていただくと
両方の旨味が引き立ちます(^^)
特選バラは脂自体に旨味があっておいしかった~♪
一番おいしかったのはカイノミ!
牛肉に近い旨味を感じました。
いよいよ焼肉!
★焼肉盛り合わせ(2人前)3280円
部位の名前が書いてある
プレートがついていてわかりやすいです♪
赤字のお肉はレアで
黒字のお肉はミディアムレアがおすすめだそうです。
さっそく焼き焼き♪
ジンギスカンと同じ形状のプレート。
余計な脂は全部落としちゃいます。
よりヘルシーになりますね♪
玉ねぎはおかわり自由。
どんどん追加して焼きます。
焼けたら特製のゴマダレに
つけていただきま~す!
柔らかくておいし~い!
どの部位も食感は違うけど
ロースのようなあっさり感。
これならいくらでも食べれそう♪
特に背中の部分のクラシタって部位が
おいしかったです(^^)
お肉がどんどんきたので
赤ワインにしちゃいましょう。
濃厚なチリ産のワイン。
お肉にぴったり♪
焼肉以外の焼き系も気になるので
注文しちゃいました。
せっかくきたのでいろいろ食べなくちゃね~。
★チャンピオンステーキ 1980円
噛むと肉の旨味がします。
言われなければ牛肉と間違えそう。
おいしいです♪
★桜にんにく炒め 680円
いろんな部位のお肉をがっつりなにんにくと
一緒に焼いてあります。
にんにくの塊と一緒に
食べるとやみつきなおいしさ♪
初めての馬肉焼肉でしたが
とてもおいしく楽しめました♪
最近、錦にも
馬肉専門焼肉がオープンしたし
これから流行るのかも?
今回、入荷していなかったので
生レバーをいただけなかったのだけが
心残りでした。
次回は是非!
ごちそうさまでした!(^^)!
こちらのブログからの投稿です
遊びにきてくださいね(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-164.html