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極み塩トンテキ(●^o^●)
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みうっちょ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
伏見トンテキ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ステーキ、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線伏見駅4番出口より徒歩5分または地下鉄東山線栄駅8番出口徒歩7分 伏見駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター６席、テーブル５４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年11月4日 |
| 備考 |
ランチタイムはクレジットカード利用不可、ディナータイムは５０００円以上でご利用可。 |
| お店のPR |
名物トンテキや牛ステーキなどの鉄板料理や、旬の素材をふんだんに使った料理をご用意しました！
“トンテキ”とは 豚ステーキの略です。三重県四日市市のご当地グルメ“とんてき”に当店こだわりの調理法とオリジナルソースを使用し当店でしか味わうことの出来ないトンテキに仕上げました♪一度味わえばやみつきになります！！ 【驚きの肉の旨み・柔らかさ】 1.三元豚肩ロースを使用 豚肉は熱を加えるとタンパク質が凝固し固くなるため、低温でゆっくりと火を通し、肉質が固くなるのを防ぎながら、仕上げに表面を高温でさっと焼き固め、旨味をギュッと閉じ込めます！ 2.オリジナルのトンテキソース 岐阜名産の高級だし醤油“漆黒”など、こだわりの調味料や野菜、スパイスをブレンドし熟成させた風味豊かなオリジナルのトンテキソースです♪ |
| 初投稿者 |
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本日は、中区栄 地下鉄伏見駅近く長者町通り沿いに昨年11月にオープンして間もない伏見トンテキさんに三元豚のトンテキ定食を食べに伺いました(*^^*)
トンテキと云えば丁度伏見駅近くにある老舗のキッチンマツヤさんが有名ですが、ここのお店はトンテキ専門店なんだけどカウンターはバーぽくって良い感じ…、何よりも良かったのはトンテキの味付けでした(^_^)v
本日オーダーした三元豚のトンテキはまずまず柔らかな分厚い素材に辛味が良い塩ソースが厚切り肉と千切りキャベツに絡み意外とアッサリしていて旨い♪
この塩ソース驚くほど良いですね♪
この塩ソースのトンテキは、僕的に久し振りのヒットな味わい深いお勧めの逸品でした(*^^*)
本日のお品書き
極み塩トンテキ定食200g 1,000円
厚切り三元豚肩ロース＋極み塩ソース、ライス、お味噌汁、お漬物付