この口コミは、てるてる!(^^)!さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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てるてる!(^^)!口コミ2,867件フォロワー2,824人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/03訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

新生プチレストランオープン♪

（写真7枚ｱｯﾌﾟさせていただきます。）

今回は同僚とﾗﾝﾁで伺いました。
案内された奥の席に着座♪
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは3種（2900円、3700円、5200円）あり
前菜、ﾒｲﾝ、ﾃﾞｻﾞｰﾄ、ﾄﾞﾘﾝｸが手軽に愉しめる
ｼｮｰﾄｺｰｽ（2900円）をいただくことに・・・。
どれも色鮮やかなお料理で美味しいです。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

題目：新生プチフレンチレストラン☆≡

花が開花するという意味があるというフロレゾン♪
オーナーシェフ竹内正樹さん35歳は
グランファミーユ・シェ松尾から独立され
科学館の北側にプチレストランをオープンされました。
ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラでも
修行されたとの事で少々期待が高まります。

友人達よりお誘いを受け家族で伺ってまいりました。

ソムリエ橋本さんセレクトのシャルル・デュ・ロアの
ブリュトから赤⇒白といただきメニューは・・・。

✿ENTREE
　　　イベリコ豚の生ハム、フランス産ピクルス

✿LENTREES
　　　・北海道産ウニ、ズワイ蟹　カリフラワーのブラマンジェと共に
　　　　　ｳﾆ、蟹、ｲｸﾗがﾌﾞﾗﾏﾝｼﾞｭとまったりと・・・♪この日1番の気に入り！
　　　・熟成させた北海道産　蝦夷鹿のテリーヌ　庭園風サラダ添え
　　　　　お肉がｷﾞｯｼﾘと詰まったﾃﾘｰﾇで何とも言えない贅沢な一品♪

✿POISSONS
　　　・北海道産帆立貝　ポワレ　ミニポワーロと法蓮草のエチュベと共に甲殻類のクレームソースで
　　　　　　甲殻類ｿｰｽの旨みに帆立貝の甘さが合わさり絶妙な味わい♪
　　　・真鱈の低温コンフィー　コロナータ産ラルドのヴェール柚子と春菊のピューレと共に
　　　　　　真鯛の火入れ加減が良く食感はﾌﾜｯｰと喉に通る感じです♪

✿VIAMDES
　　　・オーストラリア産仔羊　軽くスモークしてロースト
　　　　　　軽くｽﾓｰｸしてある香ばしさが癖を和らげています♪この日2番の気に入り！
　　　・和牛頬肉　赤ワインで煮込み　根セロリのピューレとブルゴーニュ風付け合せと共に
　　　　　　赤ﾜｲﾝで６H煮込んだという頬肉、黒ﾄﾘｭﾌの香りがｱｸｾﾝﾄの一品♪
　　　　　　
✿DESSERT
　　　・バニラのプレームブュルレ
　　　・洋梨コンポート
　　　・マカロンとショコラ
　　　・ベリーティー

ディナーコースは6000円台と10000円台の2種類ありました。
さまざまな食器が使用されていましたがその中でも
個性的なデザインのシンガポールの食器メーカー
”ルザーン/ニューボーン”も多く使われ
より一層お料理が輝いていました☆☆

シンプルな空間に独創的で洗練されたお料理の数々。
女性マネージャー西川さんのスマートなサービスもあり
美味しいお料理で盛り上がり楽しい時間が過ごせました☆≡

【2013年1月】

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ﾗﾝﾁのｾｯﾃｨﾝｸﾞ★≡

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ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ★≡

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海老と有機野菜のｺﾝﾌﾟﾚｯｼｮﾝ★≡

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ﾎﾀﾃがﾎﾞｺｯ★≡

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ﾊﾟﾝは2種類★≡

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ﾃﾞｻﾞｰﾄにﾃｨﾗﾐｽ★≡

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〆は紅茶に★≡

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これが目印です☆≡

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ｾｯﾃｨﾝｸﾞ☆≡

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こんな空間です☆≡

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まずはｺﾚから・・・☆≡

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お口取り☆≡

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ｳﾆ・ｽﾞﾜｲ蟹・ｲｸﾗをﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪと・・・☆≡

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蝦夷鹿のﾃﾘｰﾇ☆≡

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ﾊﾟﾝ１ここでもｷｭﾃﾎﾞﾙGOA使用され・・・☆≡

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真鱈のｺﾝﾌｨｰ☆≡

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白も・・・☆≡

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ﾊﾟﾝ2は黒糖入り☆≡

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帆立貝のﾎﾟﾜﾚ☆≡

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和牛頬肉煮込みとﾅｲﾌは勿論ﾗｲｵｰﾙ！☆≡

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最後は赤で・・・☆≡

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仔羊ｽﾓｰｸﾛｰｽﾄ☆≡

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ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ！☆≡

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ﾊﾞﾆﾗのﾌﾟﾚｰﾑﾌﾞｭﾙﾚにﾍﾞﾘｰｼｬｰﾍﾞｯﾄ☆≡

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洋梨ｺﾝﾎﾟｰﾄ☆≡

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ﾌﾟﾁﾌｰﾙとﾍﾞﾘｰﾃｨｰ☆≡

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お花でいっぱい☆≡

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ご丁寧に・・・☆≡

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ﾜｲﾝｾﾗｰは小さめ☆≡

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ｼｪﾌから記念のお土産☆≡中はｼｮｺﾗでした☆

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てるてる!(^^)!さんの他のお店の口コミ

東洋軒（栄（名古屋）、栄町、久屋大通 / 洋食、カレー、ハンバーグ）

お子様ランチ！これが頼みたかった(笑)。

3.5

訪問： 2018/07
BLT Steak（ワイキキ / ステーキ、アメリカ料理）

ここではリブアイステーキ。

3.5

訪問： 2018/06
○鮨（キングストリート / 寿司）

北海道発の寿司。

4.0

訪問： 2018/06
Dukes Lane Market&Eatery（ワイキキ / その他）

色々な場面で使えます。

3.5

訪問： 2018/06
謝朋殿粥餐庁（中部国際空港 / 中華粥、ラーメン、担々麺）

お腹にやさしく中華粥。

3.5

訪問： 2018/06
Pho Factory（ワイキキ / ベトナム料理）

朝食でフォー。

3.0

訪問： 2018/06

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ（La Floraison de TAKEUCHI）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	052-218-6738
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線【伏見駅】⑤番出口より徒歩６分地下鉄名城線【矢場町駅】⑥番出口より徒歩１０分 JR/近鉄/名鉄線【名古屋駅】よりタクシーで約10分【新幹線・最終時刻】名古屋～東京方面（上り/のぞみ号東京行き）【22：12】名古屋～新大阪方面（下り/のぞみ号新大阪行き）【22：58】【近鉄特急・最終時刻】名古屋～難波　　【21：30】伏見駅から447m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 12:30 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 月定休日 ■ 定休日その他休業日はHPのインフォメーションをご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル最大1２席）
個室	有（6人可、8人可）＊個室は半個室のご案内となります【6名～8名】【個室利用の際のコース料金】＊ランチ・ディナー共に、\13200コースからのご案内とさせて頂きます。【個室料は頂戴しておりません】
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に複数のコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）原則、大人の方と同じコースメニューを召し上がれるお子様のみのご案内とさせて頂きます。
ドレスコード	厳格なドレスコードはございませんが、短パンにサンダルなど極度にカジュアルな服装はご遠慮頂いております。
ホームページ	http://www.lafloraison-t.jp/
オープン日	2013年1月17日
備考	【ご予約に関して】電話番号　052－218-6738 ＊営業時間中はご来店中のお客様への接客を優先させて頂く為、　お電話に出られない場合がございます。＊ご予約は電話、又はHP内のWEB予約サイトにて承っております。【ご予約に関しての注意事項】＊2ヶ月先の同日までのご予約を承っております。（電話・インターネット予約）　（団体予約での貸切希望の方は応相談）＊苦手な食材、アレルギーがございましたら、必ず予約時にお申し付けください。（ご来店されてからのお申し付けはご対応できない場合がございます）【キャンセルポリシー】＊前日、当日のキャンセルに関してはキャンセル料を頂戴致します。 (前日５０％　当日100％）＊団体様のご予約（5名以上）のキャンセル、人数の変更等はご予約日の一週間前までとさせて頂きます。それ以降はキャンセル料が発生致しますので予めご了承下さいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	てるてる!(^^)!（2824）