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かずにぃ78 口コミ516件フォロワー635人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2012/08訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥6,000～￥7,9991人

隠れ家的レストラン

嫁の誕生日で利用しました
コースは6000円

アミューズ…豚肩ロースのポシェ
プルミエ…マグロのガトー仕立てと手長エビのカダイフ包み
スープ…冷製とうもろこしのスープ
ポワソン…帆立のポワレ磯の香り
ヴィアンド…和牛ヒレ肉のグリエ
プレデセール…チョコレートのムース
コーヒーのグラニテ
グランドデセール…ピーチティのパルフェ

アミューズはトリュフのヴィネグレットが食欲を誘う
ワインが飲みたくなる一皿
プルミエのマグロはケーキのように美しい
カダイフに包まれた手長エビも添えられたトマトのタルタルで爽やかに
夏は冷製スープですね
今回のNo.1
ボワソンの帆立
アオサ海苔と昆布が嫌味ない磯の香り
帆立の火のいれ具合も抜群
白ワインが…
ビアンドは前のボワソンが良すぎた
普通に美味しかった
最後のデセール
コーヒーのグラニテピーチティのパルフェと二段構え
コーヒーを飲みながら幸せを噛み締めました
同行者も興奮しながら
次回の訪問を考えていました

大きく広告していない同店
だからこそ良いかもしれませんね
ここぞという時に相談してお邪魔したいと思います

0

帆立のポワレ磯の香りとサフランのジュレを添えて

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豚肩ロースのポシェトリュフのヴィネグレット

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヴェルミヨンバーグ（Vermillon Bague）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	052-223-3311
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市中区錦2-2-2 丸紅ビル16F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[電車・バスにてお越しの場合] 市営地下鉄桜通線・鶴舞線[丸の内駅 6番出口]より東(後方)へ徒歩1分 [お車にてお越しの場合] 名古屋高速都心環状線[丸の内]より車で3分 [国道22号線]に入りそのまま伏見通を進む→伏見袋町（交差点）を左折→一つ目の交差点を左折し直進、右側。丸の内駅から265m
営業時間	月・木・金 12:00 - 19:00 土・日・祝日 09:00 - 20:00 火・水定休日 ■ 営業時間 [ウェディング受付時間] ※電話は毎日受付 ※現在、一般のお客様向けレストランは営業しておりません。 ■ 定休日火・水曜日※祝日を除く
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.vermillon-bague.net/
オープン日	2012年2月4日
お店のPR	[極上の夜景を眺めながら、創作性に特化したフレンチを楽しむ結婚式場] 常に新しい料理に挑戦し続けるシェフ、美しさと創作性にこだわったスイーツを手がけるパティシエ、お客様ひとりひとりへ至福の1ページを演出するサービス...。ヴェルミヨンバーグは「美味しい料理と美しい空間を100%とするなら、心を込めたサービスをプラスすることで満足度を120％に！」の想いを胸にスタッフ一丸となってお客様をおもてなし致します。名古屋オフィス街の中心から眺める夜景をバックに極上のひととき...をお楽しみください。
初投稿者	しゅしゅコロ（11）
最近の編集者	yuki14001（0） ... 店舗情報（'16/10/17 14:37） emeraldfox（111） ... 店舗情報（'12/03/26 10:34）編集履歴を詳しく見る