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麺屋 やま昇
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名古屋で「つけ麺」@麺屋やま昇［名古屋市西区那古野］
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 やま昇（ヤマショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-563-3323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線 国際センター駅２番出口徒歩６分 国際センター駅から474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席 テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年11月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋で「つけ麺」@麺屋やま昇［名古屋市西区那古野］カテゴリ:ラーメン（県外）「汗ばむ季節のランチ」
食べたい物は何でも揃う都会でのランチ。
名古屋駅へ降り立ち、嗅覚を頼りにチィトお散歩。
心地の良い陽射しが降り注ぎ、木陰ではサラ弁を食べてる方々を微笑ましく眺めながら。
飲食店が横一列に並ぶスポットにたどり着く。
吉牛から始まり、むなし、台湾ラーメン、博多ラーメンと心が揺らぎながら探し当てた「つけ麺屋」。
『麺屋やま昇』さん。
陽気の中歩いた為、汗を避けたい気持ちも手伝っての選択。
入り口では愛想の良すぎる…いやかなりおせっかいなガール(・・;)
客が入る度に券売機のそばに来てナビゲートしてくれる。
つけ麺¥７７０大盛り３００g
そばは熱盛りにてオーダー。
カウンター席は奥から詰めて座る様にと通される。
メニューは「つけ麺」「中華そば」「辛つけ麺」でそれぞれ「味玉入り」「全部入り」とある。
「はんつ遠藤」さんの色紙見っけ！…という事はそれなりに期待が膨らみます。
席には「美味いつけ麺を食べ方」店主からのメッセージ。
しばし待つ事約１５分で着丼。
しっかり太くしっかり黄色いそばが食欲を掻き立てる。
熱盛りの良い点はスープが冷めにくいのだが、しばらくするとグルってメンがくっ付いてしまうのが難。
かなりコッテリ系の魚介パンチの効いたスープ。
「その壱」チョイ粘っていますが弾力があり小麦の香りも良い。
「その弍」は飛ばして「その参」ガッツリ喰う。
濃いめの熱々スープに良く合う薄味仕立てのチャーシュー。
ガッツリ！
「その四」スープ味変、ラー油と一味でチョイ辛仕立て。
「どえりゃ〜うまいがぁ〜！」
「その伍」熱々カツオスープ割りしたつけ汁がまたうみゃ〜が！
最後はグビ汁でフィニッシュ！
比較的ハズレも多いつけ麺ではあるが、これだけの旨さならば十分通用します。
名古屋だからと言って変に「赤みそ」風味にしない所が功を奏しているのでしょう。
ランチ時の店内はつけ麺食べるお客で満席でした。
そんな名古屋で久しぶりに旨いつけ麺に出会いました。
今回のお店以外にも系列店がある様で、いづれは名古屋一番のつけ麺チェーンとなるかもしれませんね(^^)
麺屋やま昇〒451-0042愛知県名古屋市西区那古野１丁目１３−１２オキナビル1F