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店名 |
移転
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋(ばくろいちだい なごや)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅 1番出口 徒歩2分/地下鉄東山線 名古屋駅 1番出口 徒歩2分/名鉄名古屋線 名鉄名古屋駅 徒歩4分 国際センター駅から465m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーメニューご注文の方は席料:400円(税抜) |
席数 |
78席 (掘りごたつ席あり、座椅子あり) |
---|---|
個室 |
有 ・掘りごたつ個室あり(2~30名様用/扉・壁あり) ・掘りごたつ個室あり(2~4名様用/扉・壁あり) ・掘りごたつ個室あり(2~6名様用/扉・壁あり) ・掘りごたつ個室あり(2~12名様用/カーテン仕切り) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 可能です(※乳幼児の場合はお問い合わせください) |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年3月18日 |
お店のPR |
名古屋駅より徒歩2分。和モダンの落ち着いた大人の空間。大小掘りごたつ席完備。
『馬喰一代』は、飛騨牛を生み育む地「岐阜」で産声をあげて約45年です。飛騨牛の中でも頂点のA5等級という格付けを超えた極致の牛肉「最とび牛(さいとびぎゅう)」を堪能できる飛騨牛専門店です。飛騨牛は、一頭買いしているため牛肉本来の美味しさを味わっていただけます。常時、【炭火焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼き】にてご提供させていただいております。また、【自家打ち豆冨・野菜・ごはん・デザート】など飛騨牛以外でも満足していただけるよう心がけます。街や地域で愛されるお店を目指し、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お互い歳を重ね肉を欲する事が少なくなってきましたが
珍しく相方が焼肉を食べたいとの事で数店舗で悩む・・・
特に決め手はありませんでしたがこちらを予約させて頂きました。
予約時刻の1時間前、店舗側から準備できていますので
お気を付けてお越し下さいと電話が入る。
キャンセル防止の為の電話だったかもしれません。
しかし例えそうだとしてもこういった店舗姿勢は良いですね。
御品書きを見てタン塩だけは確定。
しかしそこから考えるのが面倒になり結局盛り合わせを注文。
対応が新人アルバイト君だったので何言ってるのか不明。
一生懸命対応しているので何も言いませんでしたがなんだか・・・
■先付
明太子とクラッカーの相性イイです。単純に良かった。
■ローストビーフとアスパラのチョレギサラダ
恐らくドレッシングが良かったかと。コレは美味しい☆
■極上スペシャル 飛騨牛「最とび」盛り合わせ
マルは柔らかい肉質でサシが強めに入っていますが
クドさは皆無で肉の味をしっかりと感じる事ができる。
個人的にはマル最高。美味い☆
しかし、ロースに辿り着いた頃にはクドさ全開でした。
やはりこのサシレベルは年老いた我々には辛すぎる・・・
■タン塩
タン塩は食べ進めてもクドさを感じる事はない。美味い☆
結論としてコレだけで良いような気がしました。
■とろとろ杏仁豆腐
普通。
■クレームブリュレ
しっかりとブリュレされていてイイですね。
総じて、
肉として美味しかったのは間違いないのですが
やはり我々にとってこのサシのレベルはクドいと感じる。
そしてこの盛り合わせの量は我々には多過ぎるのだ。
タン塩と本当に少量の高級部位で良かったかと・・・
悲しい現実ですが年老いた我々に大量の高級部位は無理ですね。
まだまだ脂が乗った肉を食べられる方々が羨ましいです。
柔らかさと肉の旨味を兼ね備えたマル、御馳走様でした☆