フカヒレをメインとした盛りだくさんのコースで満足しました♪…『來來煌星華』 : ドラゴンバンブー

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ドラゴンバンブー

(竜竹【旧店名】來來 煌星華)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

フカヒレをメインとした盛りだくさんのコースで満足しました♪…『來來煌星華』

 知り合いのMちゃんとフカヒレでも食べようと言う事になり、以前からフカヒレをウリにしている当店に行く事にしました。  実は当店昔は「小鬼來了」と言う名前で三井ビルで営業していたんですが、担々麺が評判になり、「想吃担担面」と言う担々麺専門店を三軒もスピンアウトしちゃうぐらいの担々麺が人気のお店なんで、担々麺は以前食べた事があったんですが、まともな中華料理は今回が初めてです。

 今回予約に際して上海ガニの季節なので、上海ガニも食べられるかと思いウェブで調べた所、フカヒレ、上海ガニ、北京ダックが入った「上海蟹味覚王」と言う1万エンのコースがある事が分かりました。 しかもクーポンを使えば8800エンと1200エンもお得なのでこれを予約しました。

 予約当日訪問すると店舗奥のボックス席に通されました。 ボックス席の隣の席とは御簾の様なブラインドで仕切られており、半個室の落ち着いた雰囲気があります。 テーブル席には僕の生をが入った小さな手書きのウェルカムメッセージボードがおかれており嬉しく感じます♪ 今日のコースの内容は次の通りです。

・刺身入り前菜盛り
・上海カニミソ入りフカヒレスープ
・北京ダック
・フカヒレ姿煮
・旬野菜のあっさり炒め
・上海ガニの姿蒸し
・担々麺またはチャーハン
・デザート

 前菜はピータン、お刺身、生春巻きなど。 トリビーに合います♪ 前菜が終わったタイミングでカゴにてんこ盛りにされた活き上海ガニが登場しどれが良いか選べます。 今回はオスとメスを一匹づつちょいす。

 つぎに上海がにのミソが入ったフカヒレスープはカニカニしいニオイが少ししますが、美味しゅうございます。 そして次に北京ダック。 一人一枚なんですが、蒸籠やらやや仰々しい。 店員さんが危なっかしい手つきで甜麺醤とネギ、胡瓜などを薄餅に乗せ巻いてくれます。 ここの北京ダックは肉は付けずに皮のみ削ぎ切りするタイプ。 普通に美味しい北京ダックです。

 そしてヨシキリザメのフカヒレが姿煮にされて登場。 ちょっとモッタリした口当たりのスープでしたが、こくがあってなかなか美味しかったです♪ それから旬の野菜の炒め煮はキノコやらサツマイモやら入ってます。 フカヒレと同じ湯を使用しているのか、旨味たっぷりの炒め煮です。

 メインイベントの上海ガニが蒸されて登場。 再び店員さんがオペよろしくハサミとカニスプーンを持って二匹のカニと格闘の上、解体してくれました。 ご苦労様。 美味しかったです。

 この辺でお酒も入ってお腹がいっぱい気味ですが、シメのチャーハンと担担麺が登場。 どちらも間違い無い味で美味しい。  お腹がはち切れそうですがデザートの杏仁豆腐とマンゴープリンを食べて十二分に満足致しました。 ごちそうさまでした。


 

  • ドラゴンバンブー - 歓迎メッセージ

    歓迎メッセージ

  • ドラゴンバンブー - 前菜盛り

    前菜盛り

  • ドラゴンバンブー - 上海がに

    上海がに

  • ドラゴンバンブー - かにみそ入りフカヒレスープ

    かにみそ入りフカヒレスープ

  • ドラゴンバンブー - 北京ダック

    北京ダック

  • ドラゴンバンブー - 北京ダック

    北京ダック

  • ドラゴンバンブー - フカヒレの姿煮

    フカヒレの姿煮

  • ドラゴンバンブー - 旬野菜の炒め煮

    旬野菜の炒め煮

  • ドラゴンバンブー - 上海がに(調理後)

    上海がに(調理後)

  • ドラゴンバンブー - 上海がに(切り分け中)

    上海がに(切り分け中)

  • ドラゴンバンブー - 上海がに(切り分け後)

    上海がに(切り分け後)

  • ドラゴンバンブー - チャーハン

    チャーハン

  • ドラゴンバンブー - 担担麺

    担担麺

  • ドラゴンバンブー - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • ドラゴンバンブー - マンゴープリン

    マンゴープリン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ドラゴンバンブー(竜竹【旧店名】來來 煌星華)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、ビストロ、担々麺
住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-27-1 スパイラルタワーズB1

交通手段

名古屋駅前、地下街サンロードから直結

近鉄名古屋駅から169m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:30(L.O.15:00)
    17:30~22:30(L.O.21:30)


    ■定休日
    無休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

90席

(個室2部屋(8名・6名・14名)、半個室、円卓、喫煙ルーム有り)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内に完全隔離の喫煙ルーム有り

駐車場

近隣駐車場割引有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2008年4月11日

備考

完全隔離の喫煙ルーム完備
結婚式二次会・パーティーの貸切OK
近隣駐車場割引有り

お店のPR

香・美・旬をコンセプトに今、香港の料理を楽しめるレトロモダンチャイニーズビストロ

今、香港で流行の料理を始め、各中国料理のいいとこだけを取り入れ中国と日本での一流料理人を招聘し、新鮮な海鮮や自家農園の野菜などカジュアルに楽しめます。 また、年4回の感謝祭(食べ放題・飲み放題)企画などもあります。 ホームページはこちら→http://www.dragonbamboo.jp/

初投稿者

まなちんまなちん(2034)

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