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店名 |
サラマンジェ ドゥ カジノ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
052-562-2080 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅から徒歩約6分 国際センター駅から449m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
ランチタイムはカード利用不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりに行きたい~ってリクエストもあったので
有給消化で休みを取って年明け早々に並んだのですが相変わらず
並ぶ人多いですね・・・。
常連さんばかりなのかな?後ろの方に並びかけた人も前の方に並んでいる人を発見すると
さ~っと横入りしている姿も見かけてあまり良い気はしませんでした。
今回、7名で7時頃から利用したかったのですがしばらく伺っていないうちに色々と変更になった様で、
基本的には5人までで2部制になったようです。
4人以上は事前にFAXで注文も決めて送らなければいけないとも言われました。
実際伺ってみると、入店後どちらも最初の1品が出てくるまでに1時間程度かかったかな?
前は御夫婦+1.2名スタッフの方を見かける事もありましたが今回伺った時は
両日とも2人でやってらっしゃいました。
それでですね、上記に書かせて頂いた通り予約の際に5人でお願いしたいと言われ、受けれて6人までっと
言う話でしたが、隣の席はもっと人数が多かったんですよね。
シェフの方ともたまに話をされている様子でしたし、人次第?って所が目についちゃいました;;
お料理は以前と変わらず、美味しかったのですが、少々値上がりしていたのと、
前菜2品だとか、メイン2品と選ぶ事が出来なくなっているのと、ボリュームダウンしている気がしました。
前が素晴らしすぎる!っと言う感じだっただけに、もう早朝から並んでまでは良いかな・・・。
っと言う感じになってしまったので、少し夜の★を減らさせて頂きました。
今は復旧されているかもしれませんが、3月・4月はカードの機械が壊れてしまったとの事で
現金での支払いのみになっていましたので、カードにて利用予定の方はお気を付け下さい。
どんどん予約が取り辛くなっていっているような気がしますが
大好きなお店の一つです。
キャンセル待ちを狙って1日以外にも電話をした事が何度かあるのですが
全然とれません。
いつも前菜だけでも彩り、味が良くて大満足。
兎に角、ボリュームがあって食べきれない!!って思うんだけど、
食べれてしまう(笑)
お野菜もたっぷりでメインに添えてある焼き野菜が特に
甘くて美味しいです。
夜に利用すると頂けるカヌレが絶品
これを目当てに行きたくなるぐらいです。
ランチでの再訪です。
たまたま、予約受付日が休日だった事もあってか、
全然繋がらず、自宅の電話・携帯を握り締め18時まで粘って
やっと予約が出来ただけに、ずっと楽しみにしていました。
折角なのでトウモロコシのスープをプラスで付けちゃいました♪
どれを食べても本当に美味しくて、お料理のお皿に残ったスープも
残したくないぐらいでした。
ゆっくり食事をさせて頂いていましたので、お店の方と
少しお話をさせて頂いた時に、お野菜の美味しさの秘訣を
教えて頂いちゃいました。
まず、野菜ごとにボイル時間を変え、ボイル後に残った水分を
フライパンで飛ばした後に、オーブンで焼き上げるのだそうです。
きっとまた予約を入れるのは大変そうですが、
満足する事は間違い無いし、頑張ってまた予約を取ります!