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名古屋人なら一度はあるだろう 萬珍軒の卵とじラーメン。 言うまでもなくホロホロの卵でとじられ
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kasan884
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kasan884さんの他のお店の口コミ
店名 |
萬珍軒(マンチンケン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-481-8824 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通線中村区役所駅4番出口から徒歩3分。 太閤通駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
65席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙(電子タバコ含む) |
駐車場 |
有 店舗隣接14台、近隣15台ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1966年 |
備考 |
席予約は平日のみ承っております。前日までにご予約頂きます様お願いいたします。 |
初投稿者 |
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名古屋人なら一度はあるだろう
萬珍軒の卵とじラーメン。
言うまでもなくホロホロの卵でとじられた優しいスープだ。
醤油がやや濃口かと思う時もあるんだがやはりそこは卵と上手い駆け引き
きっと試行錯誤を重ねた上でこの味を確立させたんだろう
萬珍軒の卵とじ拉麺という、ひとつのジャンルとして食べに来ている感じがする
独自性をここまで貫き愛される店は本当に好きだ。
極細麺は行く度に硬さを変えてみるがやや硬めが私は好みですm(_ _)m
チェーン店化もしず長らくこの店だけで繁盛させてるのは大変感心するし名古屋人として応援し続けたい。
ご馳走様。