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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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052-584-1105
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お誕生日のお祝いをしていただきました(^^)
満足の一夜でした(*^_^*)
お誕生日のお祝いに♡
先輩夫婦に、連れて行ってもらいました(^ω^)
実は私・・・ 初♡ の、ミクニナゴヤ(笑)
案外行った事が無い店が、多いんですね♡
お昼は割と行きやすい雰囲気だそうなんですが・・・
夜はドレスコードアリの、少し緊張感漂うお店。
少し、どきどきしながらも~
店内に入りました。
スマートな接客で、気持ち良いですね~!
直ぐに緊張が取れ、緩やかな雰囲気になりました。
窓から見渡せる絶景がまた、素晴らしい!
夕暮れから夜景に変わる様子を楽しみながら食事がいただけます。
まずは、お口取りから始まり・・・
*鮎のコンフィと枝豆 うま味ジュレのセルクル仕立て
鮎のムースとキュウリのジュレを冷たいヴィシソワーズと共に
*鮑のステーキ 香草バター添え
*カサゴとオマール海老のクレビネット包み焼き
夏木の子とトリュフヌイユ添え ヴァンジョーヌ風味
*ランド産鳩のローストそのジュと共に
キュイスとアバのボロネーゼとビーツのガレットレッドアマランサスのサラダ サワークリームを添えて
*完熟フロマージュ
*エスプレッソのグラニテとヘーゼルナッツのアイスクリーム 和三盆糖のジュレを添えて
*無花果のコンポートとフォンダンショコラ フロマージュブランのソルベと共に
*コーヒー又は紅茶とプティフール
どれをいただいても、はずれない美味しさ。
うっとりするようなお時間を過ごす事が出来ました。
お気遣い下さった、先輩夫婦に 感謝ですm(__)m
ありがとうございましたm(__)m
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meer32
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店名 |
ミクニナゴヤ(MIKUNI NAGOYA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
052-584-1105 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル 52F |
交通手段 |
地下鉄東山線、桜通線、名鉄、近鉄の名古屋駅より徒歩5~10分 名古屋駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 6名~12名 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 マリオットホテル駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学生以下は不可 |
ドレスコード | ディナータイムのみ、男性はジャケットの着用 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年10月17日 |
お店のPR |
名古屋マリオットアソシアホテル52階。極上フレンチと絶景を堪能できる大人の上質空間
フランス料理の第一人者である三國清三がプロデュースしている【フランス料理ミクニナゴヤ】。三國の出身地である北海道をはじめ、世界各国から取り寄せた旬の食材を使った本格フランス料理が楽しめます。料理にあわせて楽しみたいのは、ソムリエがセレクトしたワイン。ボトルワインは約300種、グラスワインも約15種と種類が豊富です。また、オリジナルカクテルやノンアルコールドリンクも充実しています。名古屋の街を... |
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大好きなお二人に、お誕生日をお祝いしていただきました(^^)
いつもいつもお気遣いいただいてばかりで
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございましたm(_ _)m
名古屋のグランメゾンのリストランテの中でも、ここは景色も雰囲気もサービスも断トツのお店。
ワクワクするような時間を過ごす事ができました。
◾︎お口取り
ほんまぐろのタルタル
パテドカンパーニュ
ブーダンノワール
◾︎鞠雲丹 なると若布 胡瓜の海水ジュレ
エストラゴン風味和え
◾︎カモミールで茹で上げたブルターニュ産オマール海老の暖かいサラダ
オマールマヨネーズ和え
◾︎千葉産 黒鮑のステーキ 夏キノコのフリカッセ添え
コキヤージュのカプチーノソース
◾︎甘鯛の松笠焼きと彩り野菜のエチュベ添え
オリーブ レモン コリアンダー風味
◾︎北海道白老町の阿部さんが育てた究極の黒毛和牛フィレ肉のステーキとフォアグラのロッシーニ
◾︎完熟フロマージュ
◾︎プラムのコンポートとグラニテ ロゼワインのジュレ
◾︎クレープフランベ〜華やかな炎の演出と共に〜
◾︎コーヒー又は紅茶とプティフール
内容も見ていただければわかる通り、ゴージャスで華やかな内容でした。
もちろんの事…
味も申し分ない、満足な内容でした。
楽しく華やかなな演出で、ステキなお時間をありがとうございました。