Name: ほくと亭
Address: 名駅1-1-4 名古屋駅構内 驛麺通り, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-588-5517
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.38

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はげかけ口コミ15件フォロワー16人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.8
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

発掘パラパラ良いチャーハン

2014年11月相方と来店。
この日の夕食は名古屋駅の麺街道にて。ここを利用する頻度が増えてきているが、
北海道旅行に行ってラーメンを食べたのをきっかけに相方がラーメンにはまり始めたからである。
「女子と言えばカッフェでしゃれおつに女子力高めのなんか」とかいうあるかないかも怪しい固定概念を良い意味でぶち壊してくれた。
今回は札幌で食べたラーメンが美味しかったのを思い出し、札幌ラーメンを売りにしているここ「ほくと亭」に決めた。
写真の味噌ラーメンが良さそうだったので、私は味噌ラーメンに＋108円で大盛り、チャーハンを注文した。
相変わらず食い意地が張っているが、気にしない。

◎味
運ばれてきた味噌ラーメンのスープは写真程明るい茶色では無かった。
「写真と実物は違う現象」に一瞬ヒヤリとするが、スープを一口飲んで安心。
濃いめの味噌スープで、予想していた味に近く、私の口に合った。
グルメ界用語を引用すると、おそらく麺はちぢれ麺で、良くスープと絡んでいた。
キャベツの大きな塊もスープと相性が良い（ちなみに私は食べている時はレタスだと思っていた間抜けである）
惜しむべくはチャーシューか。スープの味が濃く、油が多めなので肉はあっさり、という事なのかもしれないが
薄く、噛んでもパサパサであった。
また全体的に味が濃く油が多めなので最後の方は少々飽きてくる。薄味が好みの人には微妙かもしれない。
とはいえ、インスタントのラーメンではここまでの味は出せないだろう。

次にチャーハン。レンゲですくうとパラパラしており、期待を込めて口に入れるが、味が薄い・・・
と思いきやラーメンの濃さで味を感じにくくなっていた事に気がついた。水を飲んでから改めて口に入れると、
焦がし醤油の香りが広がり、味は塩味であっさり目でおいしい。一口目はやや物足りないが、
食べ進めていくとちょうど良い塩梅の塩加減だと分かる。

◎サービス
ラーメン街道の接客は全体的に明るく、ここも例外ではない。
店員さんはテキパキ働いており、客の前で雑談をするという事も無かったので良かった。

◎雰囲気
照明は暗めだが、雰囲気も暗いという訳ではない。他の口コミでも書いたが、ムーディーかつ昭和的である。
友人同士はもちろん、おひとり様でも入りやすそうなのが良い。ラーメン食べながらビールってのが合いそう。
また、ラーメン屋にはカップルでは入りにくいイメージがあるが、ここのラーメン街道は入りやすい。

◎CP
ラーメン屋さんとしてはごく標準。安くも無く高くも無く。
この味、量でこの値段ならまずまずという所だろう。

◎総合
名古屋駅で味噌ラーメンを食べようと思ったら、味、雰囲気、アクセス面からここを選んでおけば大外れはないと思う。
味噌ラーメンは濃いめでおいしい（インスタントでは出せない味）が、それ以上にチャーハンのおいしさに驚いた。
またラーメン街道に来たら候補としてこの店が挙がるだろうし、もし来たら今度は違う味のラーメンと合わせて食べてみたい。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ほくと亭（ほくとてい）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-588-5517
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内驛麺通り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋駅から90m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 JRタカシマヤ横の駐車場等

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ekimen.com/
お店のPR	玉ねぎラードが決め手のこってり味噌スープ「ほくと亭」を代表する味噌ラーメンは、北海道産の味噌スープを焦がし玉ねぎラードで覆った濃厚な一杯。スープとよく絡むように、麺は北海道独自の縮れ麺を使用しました。 ...
初投稿者	sawakoy（26）
最近の編集者	c0a045（0） ... 店舗情報（'22/10/31 10:49）ぼんど００７（3） ... 店舗情報（'22/08/08 17:35）編集履歴を詳しく見る